提到劳动教育，大家往往不自觉地就会想到这些场景——在校做值日，回家做家务，下乡体验种植……这几乎成了劳动教育的“老三样”，核心都是教人热爱劳动（更多是体力劳动）。
事实上，劳动教育的内涵非常丰富，有着巨大的想象空间和行动空间。只要构思巧妙，可以做出很多好文章、大文章。
01
一顿美食引发的劳动教育
俗话说：“民以食为天。”吃饭是生活的大事儿，食材去哪里买？调味品怎么用？美食怎么制作？在石头教室，我们将其作为一门课程，放给学生探究。在课程中，学生将面临的一个真实的挑战：“如何制作一份人人都能看懂的食谱？”
第一步，认识材料和工具
食谱是什么，石头教室的孩子是清楚的，但想要一份食谱人人都能看懂，就需要去认识食材和调味品、需要阅读食谱、需要学会排版设计，并通过下厨房的亲身体验，检验成果。对于一群，衣来伸手、饭来张口的孩子来说，这并不是件容易事儿，好在由学校美食节作为任务情景的驱动，每个孩子都热情参与。
首先，学生要跟随家长去往市场、搜集认识所需的食材和调料，感受市场的氛围、了解交易的过程，并将所搜集到的材料及其厨房用具，带到教室。通过闻一闻、尝一尝、摸一摸、看一看、辨别游戏等方式，对材料、工具进行学习。如此，所有的大众材料及其工具，都将在这一环节被深刻记住。
第二步，学习制作
学生需要在家长的监护下，进行家庭操作体验、在校餐厅厨师的专业指导下巩固学习，通过搜集阅读优秀食谱和app进行排版学习。如此，学生发现一份优秀的食谱，都具有以下特点：一是完整呈现菜品模样，二是步骤清晰直观 只出现必要的图片演示，三是简约至上。在掌握了一切后，他们开始绘制——西红柿炒蛋、油焖大虾、煎牛排……
第三步，为父母做一道菜
最后的一个周末，我们发布考试任务：通过互换菜谱，为父母做一道菜，在实际操作中，记录反馈，检验一道菜谱的合理有效，回校后交流反馈继续修改，并带着美食和食谱参与狂欢节活动。
在整个课程中，学生学会了制作菜谱、学会了挑选辨别食材、使用厨房工具、学会了做饭、制作写作文案，学会了买菜，感受到了纸上得来终觉浅，实践体验出真知。
家庭的生活责任，也从单纯的父母，转向父母和孩子，成为一个家庭的共同担当。就这样，经由一份菜谱的探究，我们帮助孩子建构了完整系统的生活技能学习。
02
当学校变成一间综合职业体验馆后
作者丨罗乔（西南财经大学附属小学副校长）
在西南财经大学附属小学，有专门的综合专业体验馆。博物馆内有银行、餐厅、水酒吧、典当行等自营店铺。孩子平时不仅要上学，还要“上班”，通过自己的劳动赚取“光华币”，就像躲在小学里的“大社会”。
琳琅满目的专业体验厅
截至目前，光华银行、光华影院、水吧、餐厅、vr体验、光华超市等体验场所已经开业。每个孩子都可以在里面进行各种模拟活动。学校是一个虚拟的社交场所。
学校成立“阳光银行”，发行“光华币”。学生可以通过：学习成绩和行为习惯，从事各种职业的兼职，参加各种层次的比赛。2016年发行第一版光华币，2020年改版发行第二版光华币。
职业分类及运作
根据学生真实的生活经历，体验馆内职业大致分为两类：一类是事业编制，一类是非事业编制。
事业编制，就是学校央行发工资的，享受月薪待遇，受学校大队部直接领导。比如学校招聘的校园110、学校小民警、阳光城城主等。
筹备初期，学校大队委面向全体学生发布了所有职位的招聘广告。有这样一个故事“当时校园110和环保小卫士的周薪是5元光华币，超市营业员是3元光华币，很多同学一看，都毫不犹豫的选择了周薪更高的岗位，然而在真正上班以后才发现，原来校园110和环保小卫士一周要上5天班，而超市营业员只上3天，事实上，他们的付出和收入是平等的。
通过实际的参与，同学们对职业付出和劳动收入等简单概念，有了更深的理解和反思。在岗前培训方面，我们会邀请相应职业的家长来讲课，为孩子分享自己的工作内容。这样，孩子才能实现职业的平等，才能认识到所有的职业都应该受到尊重。
还有一种是非事业编制， 就是自负盈亏的中小企业，可以在专业的经验大厅里自己签约策划。我们用课程的思维来推动这类职业。
分成三个课时，第一课时包括：市场调研、岗位招聘、岗前培训、材料准备、成本核算、广告宣传。第二课时就是模拟生活体验管理中的操作。第三课时回教室，用数学计算盈亏，用美术修改海报，用语文写感受，给孩子做一些特别的反思。
第一课时和第三课时使用校本课程时间，第二课时使用中午时间。全校学生，1~2岁的学生，主要参与这个消费环节。三至六年级的学生除了参与消费，还可以通过模拟职业经历来工作赚钱。
03
劳动教育发现城市之“美”
作者丨陈燕（重庆市人民小学科研主任）
一场有耐心的劳动教育，应该是从一个点出发，延展出植物、天气、农业、烹饪多个方面的劳动实践，学生会在劳动的完整参与中感悟自然和生活的恩典，启发出更好的生活创造力。
我们在巴渝文化、红岩文化、抗战文化等丰富的地域文化中寻求契机，突出食、住、行文化，以饮食、气候、地理、城市风貌为主题，建构了“美行”课程，分“美物”、“美者”、“美景”三大课程群。基于重庆独特的气候条件与深厚的饮食文化。
“美物”课程群，挖掘重庆“物”的独特之美
包含“消暑乐”“山城红”“重庆产品代言人”“小豆子 大世界”“重庆味道——火锅”五大主题课程。按低中高不同学段，划分为具体的项目。如“消暑乐”主题下分为“洗袜小达人”“冰凉一夏”“夏日送凉员”等项目；“山城红”主题下分为“择菜小能手”“火辣辣的家乡菜”“厨房美容师”等项目。
“美者”课程群，发现“人”之美
包含“寻访最美劳动者”“城市美容师”主题课程。前者分为“即将消失的棒棒”“坚守的工匠”“辛勤的农夫”等项目；后者分为“垃圾分类人人学”“垃圾分类我做起”“垃圾变废为宝”等项目。
比如“城市美容师”项目，孩子们在老师的带领下，走进大学城丰盛垃圾焚烧发电厂，亲眼目睹了垃圾堆成山的壮观，还有变废为宝的神奇，深深懂得“垃圾就是放错地方的宝藏”。
“美景”课程群，亲历劳动创造的“景”之美
包含“山城小导游”“桥都的桥”主题课程。前者分为“小小引路人”“校园小向导”“山城小导游”等项目；后者分为“我眼中的桥”“桥梁代言人”“小小桥梁师”等项目。
劳动教育不仅是劳动课，也是兴趣课，家政课，也是自然课，更是美学课。劳动是一个半岛，从这个教育内容的半岛出发，一切的教育都不会是无根之木。
只有在坚信“劳动能唤起人的创造力”这点上着力，我们才能继续打开更多关于劳动的有趣的表达方式。
04
让孩子把劳动当作“一件创造美好的事”
作者丨张义宝（北京市朝阳区润丰学校校长）、江洪玲（北京市朝阳区教育研究中心教研员）
近来，《魏书生谈家务劳动》的视频非常火爆。视频里魏书生斩钉截铁地说：“学生的头等大事就是承担家庭责任！”
在教育家魏书生当辽宁盘锦市教育局局长时，他要求：“孩子回家需要做家务劳动，有时间多做，没时间少做，但不能停下来。一分钟也要做，半个小时那就更好了。”很多人不理解的是为什么魏老师当教育局局长，首先研究的不是分数、考试和升学率，而是家务劳动？
小家务牵系大责任
魏书生说，“一个人爱祖国、爱人民，看不见、摸不着”，但“一个孩子从小知道心疼你了，长大了他自然会心疼老百姓，心疼集体和国家。”
从小培养孩子的责任感、使命感，更是培育一种幸福感、道德感，这该是魏书生让孩子从家务劳动着手教育的初心和最长远的目标吧？作为教育人，我们非常认同他所提及的这种观点。因为，在我们家，也非常重视通过劳动对孩子责任感的培养。儿子小时候做力所能及的家务劳动是家常便饭，就是他后来到国外读书、工作后，我们也十分注重培养他的劳动素养。而且为了“家国情怀”的落地，我们商定了每周末一次的“视频家庭例会”，每周进行一次至少半小时的远洋家庭视频连线。
疫情防控期间，在一次视频中我们和孩子有这样的对话：
“一日三餐都是自己做着吃的。”儿子说。
“好啊。感觉怎么样啊？”妈妈反问道。
“刚开始时兴致很高，尤其饭菜摆上桌时很有成功感，吃着自己做的饭菜心里也特别开心。可是，过了一段时间就有点烦了。还是吃现成的省事。”
“那后来呢？”妈妈颇有耐心地继续问道。
“就在今天中午做饭时，我真的这样想过：仅是疫情这一段时间，我对做饭就不耐烦了。妈妈一直都在为我们一日三餐操劳，真是太不容易了。”孩子接着说，“我现在觉得做的这些都是应该的，为自己服务嘛。以后回家为你们服务，我会更开心的。”最后儿子满脸真诚地说：“妈妈，谢谢您。这么多年来您辛苦了。”
我们很相信，这段视频里孩子的语言是真情的，内心是幸福的。
让孩子自信地“智造”未来
著名的教育家陶行知先生说过，“真的教育是心心相印的活动，唯独从心里发出来的才能达到心的深处。”记得我们小时候唱过的一首歌曲叫《劳动最光荣》，歌词有这样唱道：“幸福的生活从哪里来，要靠劳动来创造。”劳动创造了幸福，劳动创造了美。劳动教育的过程也是情感陶冶和潜移默化的过程。劳动的美学价值，不但体现在劳动的成果上，更体现在劳动的过程中，只有积极热情地参加实际劳动的人，才能真正体验到劳动的美感和劳动的欢乐。而在这样的自然而然、日积月累的过程中，劳动就成了孩子成长中的一种习惯。
当下，我们分明地感受到时代的脉动，未来已来，人类已进入人工智能飞速发展的新时代。面对百年未有之大变局，“培养什么人、怎么培养人、为谁培养人”的教育命题和培养担当中华民族伟大复兴的时代新人，已成为广大教育工作者“立德树人”的时代之问和必答之题。
习近平总书记在新时代全国教育大会上指出：“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。”诚如魏书生所言的“头等大事”是从家庭劳动习惯开始的。当孩子们把劳动真正当作“一件创造美好的事”，我们的教育就一定会让今天的孩子更加自信地“智造”未来。
05
从循环到习惯，从直觉走向自觉
作者丨夏雪燕（四川师范大学附属圣菲学校校长兼党支部书记）、刘艳（四川师范大学附属圣菲学校德育主任）
劳务是劳动教育的一个重要生长点，与儿童生活密切相关。每一项服务工作都告诉每一个走过校园的孩子，身边发生的任何人和事都是成长和学习的邀请。
如何激活孩子的劳动主动性？如何发展劳务？我们可以从“努力做校园劳动小能手”的班级服务计划中得到答案。
制定服务计划书
通过观察和思考，学生可以了解服务需求，发现别人遇到了什么问题，根据自己的能力确定自己能做什么，同时制定服务计划，初步学会分工合作，有序开展服务。
比如午餐劳务计划：服务内容包括搬动食物、分发餐具、分发水果、监管光盘、清洁桌布、清洁地板、摆放桌椅等。所需工具：桌布、手套、围裙、袖子和口罩。制定这项服务计划有助于培养学生的劳动思维品质。
学习服务技能
习得劳动技能，了解服务劳动的流程和标准很有必要。此外，明确劳动技能的价值追求，也将帮助学生形成正确的劳动态度。
比如，孩子们请来食堂师傅手把手传授打餐技能。在此过程中，他们学会了大打饭流程：手部消毒——戴好口罩、系上围裙——用大勺子将饭弄蓬松——勺尖向下向怀里舀——轻轻盛入餐盘。
开展服务劳动实践
四年级的午餐每天由值周小组负责搬运、分发。每个人都有不同的岗位——稻香师、菜品品鉴师、靓汤推荐员、鲜果vc员。每个人各司其职，专注自己负责的领域。
分餐前，值周服务的同学会穿戴口罩、围裙、袖套等，再在借用的课桌上铺上餐垫，做好相应的准备工作后餐食搬运员才会开始搬运，学生们排队等待分发午餐。就餐结束后，负责整理。
整个流水线的服务提升了打餐效率。这种沉浸式体验会形成劳动经验，让孩子在实践中孕育劳动精神和体悟劳动的价值。
分享与评价，反思并提升服务品质
反复的劳动是提高不了品质的，必须要发现问题，反思。四年级的孩子会挑食，在分餐的过程中，午餐管理员和小朋友之间偶尔会出现矛盾。比如分餐员希望帮助小朋友养成不挑食的习惯，每样菜都会给大家分一些，却忽略了孩子们的喜好。
于是，他们共同约定，新加一个岗位，推选出“餐食发布员”，每日分餐前在黑板上写好今天的菜谱，小朋友在四道菜中至少选择三道菜，添饭时提前告诉添餐员。
最后，循环劳动服务，形成劳动闭环。
整个过程，我们从主问题驱动——方案制定——劳动实践——价值澄清——习惯养成，因热爱而坚持，从循环到习惯，劳动从直觉走向自觉。